Pralines

Chocolat

et

- BOUTIQUE NEUHAUS -

Votre Boutique

Vingt années de présence dans le quartier Debue..

Enseignante à la base , Laurence accepte de relever le défi que Neuhaus SA lui lance en octobre 1996 : reprendre la boutique Neuhaus de la rue Xavier de Bue à Uccle . Juste un micro temps de réflexion , et l’aventure démarre dans ce quartier bien sympathique de Uccle Centre . Tout de suite la passion s’en mêle et c’est sans compter que Laurence donne tout ce qu’elle a pour attirer et fidéliser sa clientèle mixte et très variée . Ce qui fait le charme depuis à présent 20 ans de sa boutique de pralines et autres succulentes gourmandises .

Divers services sont à présent à la disposition des clients exigeants : service et accueil personnalisé, efficacité et rapidité , flexibilités nombreuses en BtoB , organisation d’évenements, expédition à Bxl , en Belgique et dans le monde entier ,page Facebook et à présent un site en ligne , tout est mis en place pour répondre à toutes les demandes à travers de multiples canaux de distribution.
Vous serez séduit par notre professionnalisme      

 

Neuhaus

Créateur Chocolatier

1857

De nos jours, Neuhaus, la manufacture des chocolats belges est connue dans le monde entier. Des magasins de New York à Tokyo embauchent des connaisseurs pour découvrir les secrets des pralines Neuhaus. Le magasin en ligne de Neuhaus s'engage à livrer ses chocolats fins soigneusement emballés dans un panier-cadeau à vos clients et employés dans le monde entier !

Histoire de Neuhaus.

 

En 1857, un Suisse ambitieux, dénommé Jean Neuhaus, quitte sa terre natale de Neuchâtel pour s'installer dans la capitale belge, Bruxelles. L'année même de son arrivée, il y ouvre avec son beau-frère pharmacien, sa première "confiserie pharmaceutique" au numéro 25/27 de la Galerie de la Reine. Cette galerie fut à l'époque le premier passage couvert d'Europe. Au début de ses activités commerciales, Jean Neuhaus fabrique d'abord, dans les caves de sa propre maison, des bonbons contre la toux, des bâtons de réglisse contre les troubles gastriques et des tablettes de chocolat amer, des produits qui ressemblent donc plus à des médicaments qu'à des confiseries. Entre-temps, son fils, Frédéric, apprend le métier de confiseur à Bruxelles. À la mort de son oncle, il fait son entrée dans la "confiserie" de son père, devenue prospère et renommée dans la ville. Frédéric y apporte toutes ses connaissances fraîchement acquises, de sorte que les produits pharmaceutiques vont progressivement céder la place aux gelées de fruits, bonbons au caramel et autres douceurs comme le chocolat à la vanille. La pharmacie devient la première et la plus fine chocolaterie de la ville. En 1895, le petit-fils, qui se prénomme Jean comme son grand-père, poursuit l'affaire familiale déjà florissante, et fait entrer le nom de Neuhaus dans l'histoire du chocolat: il crée en 1912 la célèbre praline, un "fourrage" entouré de chocolat.


Nouveau coup de génie trois années plus tard.

 

Louise Agosti, l'épouse de Jean Neuhaus, s'indigne de voir ses pralines s'écraser dans les cornets en papier qui servent à les emballer. Elle invente, en 1915, avec son mari, un véritable écrin pour ces bijoux en chocolat: le "ballotin". Cet emballage est devenu la norme et est utilisé encore aujourd'hui par tous les fabricants belges de chocolat. 


Une visite royale.

Parmi les évènements qui ont marqué l'histoire de l'entreprise, on compte la visite du Prince de Galles et celle du jeune prince Léopold à la fin de la guerre en 1918. Ils franchissent le seuil du magasin pour venir y goûter "une nouvelle praline dont tout le monde parle à l'époque". Apparemment le Prince Léopold n'était pas le seul membre de la famille royale qui était un gourmet. À l'occasion de la Fête de la Dynastie en 2000, Sa Majesté le Roi Albert II a décerné à Neuhaus le titre de Fournisseur breveté de la Cour de Belgique.

Le présent.

 

Depuis 1991, Neuhaus est le numéro 1 absolu en Belgique et Luxembourg dans le segment des pralines de luxe et consolide sa position de force sur son marché domestique. Grâce à une stratégie marketing ciblée et à un réseau international de près de 2000 points de vente, le Groupe Neuhaus vend annuellement plus de 2400 tonnes de produits dans 50 pays aux quatre coins du monde. Les investissements consentis dans les techniques modernes ont certes contribué au succès, mais l'artisanat traditionnel conserve la même importance. Plus d'un tiers de toutes les pralines qui trouvent des acquéreurs sur le marché sont effectivement toujours fabriquées à la main, une à une. Des dépenses énormes, que les autres maisons ne consentent plus guère, mais justifiées par la qualité irréprochable des produits Neuhaus.
 

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Heureux chocolat, qui après avoir couru le monde, à travers le sourire des femmes, trouve la mort dans un baiser savoureux et fondant de leur bouche.

- Jean Anthelme Brillat-Savarin-

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Vous & Nous..

Un sourire, une écoute, un conseil..

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Nous connaissons notre histoire, nos produits et les maîtrisons avec un savoir-faire qui a fait notre renommée
Nous avons l’élégance du service et vivons pleinement la luxury attitude.
N’hésitez pas à nous contacter pour la moindre question.
Nous vous conseillons de ne jamais placer vos pralines et chocolats au frigo mais bien dans un endroit tempéré et naturellement frais .
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Offrir des chocolats Neuhaus affirme votre goût pour la qualité et la combinaison harmonieuse d'une présentation luxueuse et de chocolats belges haut de gamme.

Nous proposons des solutions cadeaux idéales pour vos relations d’affaires, votre personnel et vos évènements.
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pralines@chocolatdebue.be/ TEL: +32 2 346 46 86

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©2016 PRALINES et CHOCOLAT.  Philippe Benghiat